葡萄酒百科

广告

2011年中国葡萄酒经历了怎样的发展?(1)

2012-01-31 17:21:28 本文行家:张哲.

2011年,“发展”成为了葡萄酒行业关键词,国产葡萄酒和进口葡萄酒比翼齐飞,繁荣了中国葡萄酒市场。进口葡萄酒市场份额进一步扩大,而面对竞争,国产葡萄酒的产量和质量双双得到了提升。随着电子交易、期酒交易等新兴葡萄酒投资方式的推广,葡萄酒市场的需求日益趋旺。本文为您介绍2011年中国葡萄酒的发展情况。

葡萄酒葡萄酒


国产葡萄酒量质齐升

  据中国酿酒工业协会统计数据显示:2011年1月—11月,全国葡萄酒产量为104.11万千升,同比增长13.93%。其中第一季度葡萄酒产量为24.89万千升,同比增长25.7%,第二季度葡萄酒产量为25.21万千升,同比增长16.44%,第三季度葡萄酒产量为30.2万千升,同比增长17.93%。

  按照国家统计局规定,自2011年起,规模以上企业的界定标准发生变化:由此前“年主营业收入达到500万元以上的工业法人企业”标准提高至“年主营业务收入在2000万元及以上的工业法人企业”。标准改变后,纳入国家统计范围的行业企业数量有所下降,由2010年的248家降为175家。

  企业数量减少而葡萄酒产量不断增加,说明国产葡萄酒销量保持持续增长。目前,中国市场葡萄酒的总体消

王朝葡萄酒王朝葡萄酒

费量持续上升。但受进口酒冲击等因素影响,部分企业销量出现下滑,国产葡萄酒的发展遇到实实在在的挑战。

  与此同时,国产葡萄酒虽然一直饱受质量质疑,但在多项评比中取得了不错的成绩,提升了消费者对产品质量的信心。

  2011年9月7日,在品醇客世界葡萄酒大奖上,贺兰晴雪葡萄酒获得了10英镑以上级波尔多风格红葡萄酒的国际大奖,击败了来自阿根廷、美国、法国波尔多等世界著名产区的葡萄酒。

  2011年12月14日晚在北京举行的一场盲品会上,宁夏产区的葡萄酒,经过5名中国专家和5名法国专家组成的评审团评比,胜过法国的波尔多产区葡萄酒,引起了轰动。

  近年来,虽然昌黎产区个别企业造假及公海灌装进口葡萄酒事件对国内葡萄酒市场造成了一定的负面影响,但是国产葡萄酒品质不断提升,尤其是张裕、长城等名优企业和贺兰晴雪、山西怡园等中小酒庄生产的葡萄酒都已颇受消费者信赖。

国内葡萄酒海外并购热

  我国葡萄酒市场不断发展壮大,对进口葡萄酒的需求日益增长,为此不少国产葡萄酒企业抓住时机,采取跨国作战直接到国外收购酒庄。与此同时,欧美酒业葡萄产量过剩,不少酒庄因缺少销售渠道,加之受欧债危机影响有意转手。因此,2011年,葡萄酒行业掀起了一股跨国并购酒庄的热潮。

  2011年2月11日,中粮集团以1亿美元的价格收购了位于波尔多的维奥庄园,通过国外酒庄提高了品牌国际知名度,保证了国内葡萄酒的市场供应量。

  仅仅一个月后,TESIRO通灵珠宝CEO沈东军在北京宣布,作为个人投资他已完成对法国乐朗酒庄的全面收购,乐朗葡萄酒将正式进入中国市场。

  此外,姚明、赵薇等影视名人也纷纷收购国外酒庄或利用国外的葡萄酿酒,跨国并购队伍进一步扩大。

产区迈入快速发展期

  伴随着葡萄酒行业的快速发展,葡萄酒产区也纷纷进入加速发展期,产区内产业品牌化、集约化发展,竞争力、行业监管水平不断提高,各葡萄酒产区通过举办具有产区特色和国际知名度的酒节、推介会活动,产区的品牌影响力和对未来发展的信心大幅提高。

  贺兰山东麓是国内外公认的酿酒葡萄最佳产区之一,也是我国酿酒葡萄“原产地保护区”之一。2011年9月12日,“2011中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒节招商项目签约仪式”在宁夏银川举行,18个项目落地,投资总额达22.8亿元,涉及葡萄苗圃繁育、葡萄种植、酒庄酒堡建设、葡萄酒加工等多个领域,再一次印证了国产葡萄酒产区的吸引力。

  2011年9月23日至26日,第五届国际葡萄酒节在山东烟台举办,30多个国家和地区以及国内30个省、市、自治区的政府机构、中介组织和葡萄酒领域相关企业参加了本次葡萄酒节,吸引参展30万人次,很好地宣传了烟台乃至中国葡萄酒的产区发展,开启了中国葡萄酒面向世界的窗口,展现了中国葡萄酒的自信。

葡萄酒企业开发大西部

  产区的快速发展引领了企业基地建设大幕的拉开,由于东部葡萄酒产区已基本被各大葡萄酒生产企业瓜分完毕,各葡萄酒企业开始转向西部地区开拓基地。

  自2005年起,以张裕为首的中国葡萄酒企业率先吹响了“西进”号角,把目光聚焦在葡萄种植历史悠久的新疆、宁夏、陕西等地,大规模建设优质酿酒葡萄生产基地。

  2011年,张裕等企业再次在新疆、宁夏等地开拓并发展葡萄酒基地,从国外引进了适宜酿制高档干红、干白的赤霞珠、美乐、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽、雷司令等无病毒种苗,大面积推广栽培,西部地区正逐步衍生出了在干旱地区利用荒漠进行绿色生态葡萄种植加工的基地,这类优质企业在当地实行保护价格收购葡萄等措施,在促进企业基地的发展的同时,也对当地的农业发展做出了重大贡献。

贺兰山贺兰山


  

分享:
标签: 葡萄酒 中国 发展 | 收藏
参考资料:
[1] 华夏酒报
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com